ShiTayibوارد شوید
Riz au lait à la libanaise

Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظ
بتول محفوظآشپز
ناهارشامدسرهابرنجالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
200 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • برنج مصریبرنج مصری
    0.5 tasse
  • شیر مایعشیر مایع
    1.5 tasse
  • شکرشکر
    0.3 tasse
  • وانیلوانیل
    0.3 cuillère à café
  • گلابگلاب
    1 cuillère à café
  • آب گل نارنجآب گل نارنج
    1 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bol
    30 دقیقه
  2. 2

    Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    20 دقیقه
  3. 3

    Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

    10 دقیقه
  4. 4

    Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

    5 دقیقه
  5. 5

    Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

    10 دقیقه
  6. 6

    Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

    5 دقیقه
  7. 7

    Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

    5 دقیقه
  8. 8

    Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat3 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
برنج مصریبرنج مصریper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
وانیلوانیلper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
گلابگلابper 100g
Water100 g
آب گل نارنجآب گل نارنجper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#Desserts#Recettes_Libanaises#Riz_au_Lait