Ingrédients
Riz Égyptien0.5 tasse
Lait liquide1.5 tasse
Sucre0.3 tasse
Vanille0.3 cuillère à café
Eau de rose1 cuillère à café
Eau de fleur d'oranger1 cuillère à café
Mesures
- 1
Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.
30 minutesMatériel requis:🍳Bol - 2
Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.
20 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.
10 minutes - 4
Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.
5 minutes - 5
Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.
10 minutes - 6
Ajoutez le sucre et continuez à remuer.
5 minutes - 7
Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.
5 minutes - 8
Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.
5 minutes
Faits nutritionnels
Riz Égyptienpour 100gLait liquidepour 100gSucrepour 100gVanillepour 100gEau de rosepour 100gEau de fleur d'orangerpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.