ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Riz au lait à la libanaise

Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظ
بتول محفوظשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • אורז מצריאורז מצרי
    0.5 tasse
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    1.5 tasse
  • סוכרסוכר
    0.3 tasse
  • ונילוניל
    0.3 cuillère à café
  • מים ורדיםמים ורדים
    1 cuillère à café
  • מים מפרחי תפוזמים מפרחי תפוז
    1 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bol
    30 דקות
  2. 2

    Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    20 דקות
  3. 3

    Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

    10 דקות
  4. 4

    Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

    5 דקות
  5. 5

    Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

    10 דקות
  6. 6

    Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

    5 דקות
  7. 7

    Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

    5 דקות
  8. 8

    Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat3 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורז מצריאורז מצריper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
ונילונילper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
מים ורדיםמים ורדיםper 100g
Water100 g
מים מפרחי תפוזמים מפרחי תפוזper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#Desserts#Recettes_Libanaises#Riz_au_Lait