Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظխոհարար

Բաղադրիչներ

• Եգիպտական Բրինձ
  0.5 tasse
• Հեղուկ կաթ
  1.5 tasse
• Շաքար
  0.3 tasse
• Վանիլ
  0.3 cuillère à café
• Վարդի ջուր
  1 cuillère à café
• Նարինջի ծաղկի ջուր
  1 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   30 րոպե
2. 2

   Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   20 րոպե
3. 3

   Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

   10 րոպե
4. 4

   Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

   5 րոպե
5. 5

   Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

   10 րոպե
6. 6

   Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

   5 րոպե
7. 7

   Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

   5 րոպե
8. 8

   Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Եգիպտական Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Նարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ