Riz au lait à la libanaise
Un dessert libanais traditionnel composé de riz et de lait avec des saveurs de vanille et d'eau de rose.
Բաղադրիչներ
Եգիպտական Բրինձ0.5 tasse
Հեղուկ կաթ1.5 tasse
Շաքար0.3 tasse
Վանիլ0.3 cuillère à café
Վարդի ջուր1 cuillère à café
Նարինջի ծաղկի ջուր1 cuillère à café
Քայլեր
- 1
Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Bol - 2
Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.
10 րոպե - 4
Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.
5 րոպե - 5
Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.
10 րոպե - 6
Ajoutez le sucre et continuez à remuer.
5 րոպե - 7
Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.
5 րոպե - 8
Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Եգիպտական Բրինձ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարՎարդի ջուր100գ-ի համարՆարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: