Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظCozinheiro

Ingredientes

• Arroz Egípcio
  0.5 tasse
• Leite líquido
  1.5 tasse
• Açúcar
  0.3 tasse
• Baunilha
  0.3 cuillère à café
• Água de rosa
  1 cuillère à café
• Água de flor de laranjeira
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

   recipe.minutes
5. 5

   Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

   recipe.minutes
6. 6

   Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

   recipe.minutes
7. 7

   Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

   recipe.minutes
8. 8

   Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arroz Egípciopor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Água de rosapor 100g

Água100 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags