Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظkuhar

Sestavine

• Egipčanski Riž
  0.5 tasse
• Tekoče mleko
  1.5 tasse
• Sladkor
  0.3 tasse
• Vanilija
  0.3 cuillère à café
• Voda iz vrtnic
  1 cuillère à café
• Voda pomarančnih cvetov
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   20 min
3. 3

   Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

   10 min
4. 4

   Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

   5 min
5. 5

   Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

   10 min
6. 6

   Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

   5 min
7. 7

   Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

   5 min
8. 8

   Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Egipčanski Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Voda iz vrtnicna 100g

Voda100 g

Voda pomarančnih cvetovna 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake