ShiTajibIdentifikohu
Riz au lait à la libanaise

Riz au lait à la libanaise

بتول محفوظ
بتول محفوظShefi i kuzhinës
DrekDarkaMëngjesetOrizالجمهورية اللبنانية / Levantine
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
10 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
55 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
200 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Orizi EgjiptianOrizi Egjiptian
    0.5 tasse
  • Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshme
    1.5 tasse
  • SheqerSheqer
    0.3 tasse
  • VaniljeVanilje
    0.3 cuillère à café
  • Ujë trëndafiliUjë trëndafili
    1 cuillère à café
  • Uji i luleve të portokallitUji i luleve të portokallit
    1 cuillère à café

Hapat

  1. 1

    Faites tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Bol
    30 min
  2. 2

    Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il l'absorbe complètement et devienne tendre.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    20 min
  3. 3

    Ajoutez le lait et portez le mélange à ébullition.

    10 min
  4. 4

    Ajoutez les grains de vanille, si utilisés, en remuant continuellement pour les répartir uniformément dans la marmite.

    5 min
  5. 5

    Réduisez le feu et laissez le mélange chauffer et cuire à feu doux. Remuez autant que possible pour éviter que le lait ne brûle et ne colle au fond de la marmite.

    10 min
  6. 6

    Ajoutez le sucre et continuez à remuer.

    5 min
  7. 7

    Lorsque le mélange de riz devient épais et crémeux, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, et remuez pendant quelques secondes supplémentaires.

    5 min
  8. 8

    Versez le riz dans des tasses pour le service et servez à température ambiante ou froid.

    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat3 g
Proteina5 g
Carbohydrates35 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Orizi EgjiptianOrizi Egjiptianpër 100g
Energjia130 kcal
Proteina2.7 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate28.2 g
Fibrat dietetike0.4 g
Sheqernat totale0.1 g
Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshmepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SheqerSheqerpër 100g
Energjia387 kcal
Karbohidrate100 g
Sheqernat totale100 g
VaniljeVaniljepër 100g
Energjia288 kcal
Proteina0.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate12.65 g
Ujë trëndafiliUjë trëndafilipër 100g
Uji100 g
Uji i luleve të portokallitUji i luleve të portokallitpër 100g
Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarianPa gluten
#Desserts#Recettes_Libanaises#Riz_au_Lait