الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية
جرب بحلاوة الأرز بالحليب على الطريقة اللبنانية، حيث يجتمع الأرز الطري مع الحليب الغني ونكهات الفانيلا وماء الورد ليشكلوا تجربة لا تُنسى. هذا الطبق التقليدي ليس مجرد حلوى، بل هو رمز للضيافة اللبنانية، مثالي لتقديمه في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت.
المكونات
- ارز مصري0.5 كوب
حليب سائل1.5 كوب
سكر0.3 كوب
فانيلا0.3 ملعقة صغيرة
ماء ورد1 ملعقة صغيرة
ماء زهر1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بنقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة حتى يصبح جاهزاً للطهي.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
اطبخ الأرز في الماء حتى يمتصه بالكامل ويصبح طرياً.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف الحليب إلى الأرز واغلي المزيج جيداً.
10 دقيقة - 4
إذا كنت تستخدم حبوب الفانيلا، أضفها الآن مع التحريك المستمر لضمان توزيعها بالتساوي في القدر.
5 دقيقة - 5
اخفض الحرارة واترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة، مع التحريك بين الحين والآخر لمنع احتراق الحليب أو التصاقه بقاع القدر.
10 دقيقة - 6
أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب تماماً.
5 دقيقة - 7
عندما يصبح مزيج الأرز كثيفاً وقريباً من قوام الكريمة، أضف ماء الزهر وماء الورد وحركه لبضع ثوانٍ إضافية.
5 دقيقة - 8
اسكب الأرز في أكواب التقديم واستمتع به إما في حرارة الغرفة أو بارداً.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
حليب سائللكل 100غسكرلكل 100غفانيلالكل 100غماء وردلكل 100غماء زهرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ