الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية

Dana El-HassanΣεφ

Συστατικά

• ارز مصري
  0.5 كوب
• Υγρό γάλα
  1.5 كوب
• Ζάχαρη
  0.3 كوب
• Βανίλια
  0.3 ملعقة صغيرة
• Ροδόσταγμα
  1 ملعقة صغيرة
• Νερό λουλουδιών
  1 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   ينقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   30 λεπτά
2. 2

   يطبخ الارز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طرياً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
3. 3

   يضاف الحليب ويغلى المزيج.

   10 λεπτά
4. 4

   تضاف حبوب الفانيلا، في حال استخدامها، مع التحريك المستمر لتوزيعها بالتساوي في القدر.

   5 λεπτά
5. 5

   تخفض النار ويترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة. يحرك قدر الامكان لمنع الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.

   10 λεπτά
6. 6

   يضاف السكر ويستمر التحريك.

   5 λεπτά
7. 7

   عندما يصبح مزيج الارز شديداً وكالكريمة، يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك لمزيد من الثواني.

   5 λεπτά
8. 8

   يسكب الارز في اكواب للتقديم ويقدم بحرارة الغرفة او بارداً.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό99 g

Νερό λουλουδιώνανά 100g

Νερό99.9 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες