الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية

Dana El-HassanCocinero

Ingredientes

• ارز مصري
  0.5 كوب
• Leche líquida
  1.5 كوب
• Azúcar
  0.3 كوب
• Vainilla
  0.3 ملعقة صغيرة
• Agua de rosa
  1 ملعقة صغيرة
• Agua de flores
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   ينقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يطبخ الارز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طرياً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف الحليب ويغلى المزيج.

   recipe.minutes
4. 4

   تضاف حبوب الفانيلا، في حال استخدامها، مع التحريك المستمر لتوزيعها بالتساوي في القدر.

   recipe.minutes
5. 5

   تخفض النار ويترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة. يحرك قدر الامكان لمنع الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.

   recipe.minutes
6. 6

   يضاف السكر ويستمر التحريك.

   recipe.minutes
7. 7

   عندما يصبح مزيج الارز شديداً وكالكريمة، يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك لمزيد من الثواني.

   recipe.minutes
8. 8

   يسكب الارز في اكواب للتقديم ويقدم بحرارة الغرفة او بارداً.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Agua de rosapor 100g

Agua99 g

Agua de florespor 100g

Agua99.9 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas