الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية

Dana El-HassanCuoco

Ingredienti

• ارز مصري
  0.5 كوب
• Latte liquido
  1.5 كوب
• Zucchero
  0.3 كوب
• Vaniglia
  0.3 ملعقة صغيرة
• Acqua di rose
  1 ملعقة صغيرة
• Acqua di fiori
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   ينقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   30 min
2. 2

   يطبخ الارز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طرياً.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 min
3. 3

   يضاف الحليب ويغلى المزيج.

   10 min
4. 4

   تضاف حبوب الفانيلا، في حال استخدامها، مع التحريك المستمر لتوزيعها بالتساوي في القدر.

   5 min
5. 5

   تخفض النار ويترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة. يحرك قدر الامكان لمنع الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.

   10 min
6. 6

   يضاف السكر ويستمر التحريك.

   5 min
7. 7

   عندما يصبح مزيج الارز شديداً وكالكريمة، يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك لمزيد من الثواني.

   5 min
8. 8

   يسكب الارز في اكواب للتقديم ويقدم بحرارة الغرفة او بارداً.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Acqua di roseper 100g

Acqua99 g

Acqua di fioriper 100g

Acqua99.9 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag