الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية

Dana El-HassanChef

Ingredjenti

• ارز مصري
  0.5 كوب
• Ħalib likwidu
  1.5 كوب
• Zokkor
  0.3 كوب
• Vanilja
  0.3 ملعقة صغيرة
• Il-luq ta' ruxx
  1 ملعقة صغيرة
• Ilma tal-fjuri
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   ينقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يطبخ الارز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طرياً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف الحليب ويغلى المزيج.

   recipe.minutes
4. 4

   تضاف حبوب الفانيلا، في حال استخدامها، مع التحريك المستمر لتوزيعها بالتساوي في القدر.

   recipe.minutes
5. 5

   تخفض النار ويترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة. يحرك قدر الامكان لمنع الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.

   recipe.minutes
6. 6

   يضاف السكر ويستمر التحريك.

   recipe.minutes
7. 7

   عندما يصبح مزيج الارز شديداً وكالكريمة، يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك لمزيد من الثواني.

   recipe.minutes
8. 8

   يسكب الارز في اكواب للتقديم ويقدم بحرارة الغرفة او بارداً.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Vaniljagħal kull 100g

Enerġija288 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati12.65 g

Il-luq ta' ruxxgħal kull 100g

Ilma99 g

Ilma tal-fjurigħal kull 100g

Ilma99.9 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags