الارز بالحليب على الطريقة اللبنانية

Dana El-HassanChef

Ingrediënten

• ارز مصري
  0.5 كوب
• Vloeibare melk
  1.5 كوب
• Suiker
  0.3 كوب
• Vanille
  0.3 ملعقة صغيرة
• Rozenwater
  1 ملعقة صغيرة
• Bloemenwater
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   ينقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يطبخ الارز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طرياً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف الحليب ويغلى المزيج.

   recipe.minutes
4. 4

   تضاف حبوب الفانيلا، في حال استخدامها، مع التحريك المستمر لتوزيعها بالتساوي في القدر.

   recipe.minutes
5. 5

   تخفض النار ويترك المزيج ليسخن ويطبخ على نار هادئة. يحرك قدر الامكان لمنع الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.

   recipe.minutes
6. 6

   يضاف السكر ويستمر التحريك.

   recipe.minutes
7. 7

   عندما يصبح مزيج الارز شديداً وكالكريمة، يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك لمزيد من الثواني.

   recipe.minutes
8. 8

   يسكب الارز في اكواب للتقديم ويقدم بحرارة الغرفة او بارداً.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Rozenwaterper 100g

Water99 g

Bloemenwaterper 100g

Water99.9 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags