Ingredients
Rice1 tasse- Viande hachée ou ce qu'on appelle Kofta0.5 tasse
Carrot2 pièce
Tomato1 pièce
Onion1 pièce- Pois ou petits pois0.5 tasse
Parsley0.5 tasse
Coriander0.5 tasse- Poivre rouge1 cuillère à café
Cumin1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Oil1 cuillère à café
Water2 tasse
Steps
- 1
Dans l'autocuiseur, mettez les carottes et l'oignon râpé.
5 minRequired Tools:
Pressure Cooker - 2
Pelez la tomate et coupez-la en petits morceaux, ajoutez les pois, le persil et la coriandre avec un peu de sel, de poivre rouge, de cumin et de poivre.
5 min - 3
Ajoutez un peu d'huile, assaisonnez la viande hachée avec un assaisonnement normal, puis formez les koftas en petites boules et ajoutez-les à la casserole.
5 min - 4
Mettez la casserole à feu doux pour faire frémir les ingrédients sans remuer directement, en secouant la casserole pour ne pas écraser les koftas.
5 min - 5
Ajoutez le riz et mélangez-le avec les autres ingrédients.
5 min - 6
Ajoutez l'eau, fermez l'autocuiseur après le sifflement, réglez sur 7 minutes puis retirez du feu.
7 min
Nutrition Facts
Riceper 100gCarrotper 100gTomatoper 100gOnionper 100gParsleyper 100gCorianderper 100gCuminper 100gSaltper 100gOilper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.