المكونات
أرز مصري2 cup- Minced Meat0.3 kilogram
جزر0.5 cup
بازلاء خضراء0.5 cup- Large Onion1 piece
- Chicken Stock Cube1 cube
بهارات0.3 teaspoon
ملح0
بهار أسود0- Ghee or Oil2 tablespoon
حليب سائل1 cup- Cream, Fresh0.5 cup
دقيق2 tablespoon- Butter or Ghee2 tablespoon
الخطوات
- 1
In a pot, add ghee or butter, then add the chopped onion, sauté it, then add the minced meat while stirring. Once it is slightly cooked, add the peas and diced carrots, then the stock cube, salt, black pepper, and spices, and add half a cup of water until the mixture is cooked, then remove it from the heat.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
To prepare the béchamel, in a pot, add the fat, then the flour to brown slightly, add the milk and fresh cream, then salt and pepper while stirring, then remove it from the heat.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
To make the rice, in a pot over heat, add ghee or oil, then add the washed rice and salt, stir it, then add 2 cups of water and let the rice cook.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
After the rice is cooked, prepare a baking tray and place a layer of rice, then the mixture of meat, peas, and carrots, then the remaining rice, and top it with the béchamel, then place the tray in the oven.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
أرز مصريلكل 100غجزرلكل 100غبازلاء خضراءلكل 100غبهاراتلكل 100غملحلكل 100غبهار أسودلكل 100غحليب سائللكل 100غدقيقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ