Ингредиенты
Египетский Рис2 cup- Minced Meat0.3 kilogram
Морковь0.5 cup
Зеленый Горох0.5 cup- Large Onion1 piece
- Chicken Stock Cube1 cube
Специи0.3 teaspoon
Соль0
Чёрный перец0- Ghee or Oil2 tablespoon
Жидкое молоко1 cup- Cream, Fresh0.5 cup
Мука2 tablespoon- Butter or Ghee2 tablespoon
Шаги
- 1
In a pot, add ghee or butter, then add the chopped onion, sauté it, then add the minced meat while stirring. Once it is slightly cooked, add the peas and diced carrots, then the stock cube, salt, black pepper, and spices, and add half a cup of water until the mixture is cooked, then remove it from the heat.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
To prepare the béchamel, in a pot, add the fat, then the flour to brown slightly, add the milk and fresh cream, then salt and pepper while stirring, then remove it from the heat.
10 мин.Необходимая посуда:Кастрюля - 3
To make the rice, in a pot over heat, add ghee or oil, then add the washed rice and salt, stir it, then add 2 cups of water and let the rice cook.
10 мин.Необходимая посуда:Кастрюля - 4
After the rice is cooked, prepare a baking tray and place a layer of rice, then the mixture of meat, peas, and carrots, then the remaining rice, and top it with the béchamel, then place the tray in the oven.
10 мин.Необходимая посуда:
Поднос
Факты о питании
Египетский Рисна 100 гМорковьна 100 гЗеленый Горохна 100 гСпециина 100 гСольна 100 гЧёрный перецна 100 гЖидкое молокона 100 гМукана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.