Përbërësit
Orizi Egjiptian2 cup- Minced Meat0.3 kilogram
Karrot0.5 cup
Pishtaç të Gjelbër0.5 cup- Large Onion1 piece
- Chicken Stock Cube1 cube
Erëza0.3 teaspoon
Kripë0
Piper i zi0- Ghee or Oil2 tablespoon
Quellë e lëngshme1 cup- Cream, Fresh0.5 cup
Miell2 tablespoon- Butter or Ghee2 tablespoon
Hapat
- 1
In a pot, add ghee or butter, then add the chopped onion, sauté it, then add the minced meat while stirring. Once it is slightly cooked, add the peas and diced carrots, then the stock cube, salt, black pepper, and spices, and add half a cup of water until the mixture is cooked, then remove it from the heat.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
To prepare the béchamel, in a pot, add the fat, then the flour to brown slightly, add the milk and fresh cream, then salt and pepper while stirring, then remove it from the heat.
10 minPajisjet e duhura:Tenxhere - 3
To make the rice, in a pot over heat, add ghee or oil, then add the washed rice and salt, stir it, then add 2 cups of water and let the rice cook.
10 minPajisjet e duhura:Tenxhere - 4
After the rice is cooked, prepare a baking tray and place a layer of rice, then the mixture of meat, peas, and carrots, then the remaining rice, and top it with the béchamel, then place the tray in the oven.
10 minPajisjet e duhura:
Pjatë
Fakte të të ushqyerit
Orizi Egjiptianpër 100gKarrotpër 100gPishtaç të Gjelbërpër 100gErëzapër 100gKripëpër 100gPiper i zipër 100gQuellë e lëngshmepër 100gMiellpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.