Malzemeler
Mısır Pirinci2 cup- Minced Meat0.3 kilogram
Havuç0.5 cup
Yeşil Bezelye0.5 cup- Large Onion1 piece
- Chicken Stock Cube1 cube
Baharatlar0.3 teaspoon
Tuz0
Karabiber0- Ghee or Oil2 tablespoon
Sıvı süt1 cup- Cream, Fresh0.5 cup
Un2 tablespoon- Butter or Ghee2 tablespoon
Adımlar
- 1
In a pot, add ghee or butter, then add the chopped onion, sauté it, then add the minced meat while stirring. Once it is slightly cooked, add the peas and diced carrots, then the stock cube, salt, black pepper, and spices, and add half a cup of water until the mixture is cooked, then remove it from the heat.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
To prepare the béchamel, in a pot, add the fat, then the flour to brown slightly, add the milk and fresh cream, then salt and pepper while stirring, then remove it from the heat.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 3
To make the rice, in a pot over heat, add ghee or oil, then add the washed rice and salt, stir it, then add 2 cups of water and let the rice cook.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 4
After the rice is cooked, prepare a baking tray and place a layer of rice, then the mixture of meat, peas, and carrots, then the remaining rice, and top it with the béchamel, then place the tray in the oven.
10 dkGerekli Aletler:
Tepsi
Besin Değerleri
Mısır Pirinci100g içinHavuç100g içinYeşil Bezelye100g içinBaharatlar100g içinTuz100g içinKarabiber100g içinSıvı süt100g içinUn100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.