ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفCocinero

Ingredientes

• Arroz
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• Almendra
  50 غرام
• Piñón
  50 غرام
• Ghee
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pistacho
  50 غرام

Pasos

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Almendrapor 100g

Energía576 kcal

Proteínas21.15 g

Grasa total49.93 g

Carbohidratos21.55 g

Fibra dietética12.5 g

Azúcares totales4.35 g

Zinc3.12 mg

Vitamina E25.6 mg

Magnesio270 mg

Piñónpor 100g

Energía673 kcal

Proteínas13.7 g

Grasa total68.4 g

Carbohidratos13.1 g

Fibra dietética3.7 g

Azúcares totales3.6 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Pistachopor 100g

Energía562 kcal

Proteínas20.6 g

Grasa total45.3 g

Carbohidratos27.2 g

Fibra dietética10.3 g

Azúcares totales7.7 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas