ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفآشپز

مواد تشکیل دهنده

• برنج
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• بادام
  50 غرام
• مغز کاج
  50 غرام
• گَی
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• پسته
  50 غرام

مراحل

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

بادامper 100g

Energy576 kcal

Protein21.15 g

Total Fat49.93 g

Carbohydrate21.55 g

Dietary Fiber12.5 g

Total Sugars4.35 g

Zinc3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

مغز کاجper 100g

Energy673 kcal

Protein13.7 g

Total Fat68.4 g

Carbohydrate13.1 g

Dietary Fiber3.7 g

Total Sugars3.6 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

پستهper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی