ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفCuoco

Ingredienti

• Riso
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• Mandorla
  50 غرام
• Pigna
  50 غرام
• Ghee
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pistacchio
  50 غرام

Passi

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 min
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Mandorlaper 100g

Energia576 kcal

Proteine21.15 g

Grassi totali49.93 g

Carbohydrate21.55 g

Fibre alimentari12.5 g

Zuccheri totali4.35 g

Zinco3.12 mg

Vitamina E25.6 mg

Magnesio270 mg

Pignaper 100g

Energia673 kcal

Proteine13.7 g

Grassi totali68.4 g

Carbohydrate13.1 g

Fibre alimentari3.7 g

Zuccheri totali3.6 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Pistacchioper 100g

Energia562 kcal

Proteine20.6 g

Grassi totali45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Fibre alimentari10.3 g

Zuccheri totali7.7 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag