ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفChef

Ingredjenti

• Riz
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• Mandel
  50 غرام
• Nuts tal-Pinus
  50 غرام
• Ghee
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pistakk
  50 غرام

Passi

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 min
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 min
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Mandelgħal kull 100g

Enerġija576 kcal

Proteini21.15 g

Xaħam Totali49.93 g

Karboidrati21.55 g

Fibri Dietetiċi12.5 g

Zokkor Totali4.35 g

Zinku3.12 mg

Vitamina E25.6 mg

Manjeżju270 mg

Nuts tal-Pinusgħal kull 100g

Enerġija673 kcal

Proteini13.7 g

Xaħam Totali68.4 g

Karboidrati13.1 g

Fibri Dietetiċi3.7 g

Zokkor Totali3.6 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Pistakkgħal kull 100g

Enerġija562 kcal

Proteini20.6 g

Xaħam Totali45.3 g

Karboidrati27.2 g

Fibri Dietetiċi10.3 g

Zokkor Totali7.7 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags