ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفKokk

Ingredienser

• Ris
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• Mandel
  50 غرام
• Furutre
  50 غرام
• Ghee
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pistasj
  50 غرام

Trinn

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat28.2 g

Kostfiber0.4 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Mandelper 100g

Energi576 kcal

Protein21.15 g

Total fett49.93 g

Karbohydrat21.55 g

Kostfiber12.5 g

Sukkerarter totalt4.35 g

Sink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Furutreper 100g

Energi673 kcal

Protein13.7 g

Total fett68.4 g

Karbohydrat13.1 g

Kostfiber3.7 g

Sukkerarter totalt3.6 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Pistasjper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Karbohydrat27.2 g

Kostfiber10.3 g

Sukkerarter totalt7.7 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger