ارز باللحم والمكسرات

عطا المنيفCozinheiro

Ingredientes

• Arroz
  6 كوب
• لحم، قطع
  400 غرام
• Amêndoa
  50 غرام
• Pinhão
  50 غرام
• Ghee
  200 غرام
• ملح وفلفل أسود
  0
• Pistache
  50 غرام

Passos

1. 1

   ينقع الأرز ويغسل جيداً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   يسلق اللحم و يؤخذ المرق لطهو الأرز.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
3. 3

   يؤخذ 3 أكواب من مرق اللحم وتوضع على نار هادئة مع كمية من الملح، يضاف الأرز ويغطى الإناء.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
4. 4

   تؤخذ نصف كمية السمنة وتقلى بها المكسرات.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
5. 5

   تؤخذ باقي كمية السمنة وتضاف إلى الأرز و توضع على نار هادئة حتى تنضج.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
6. 6

   يسكب الأرز ويوضع اللحم و المكسرات فوق الأرز ثم يقدم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Amêndoapor 100g

Energia576 kcal

Proteínas21.15 g

Gordura Total49.93 g

Carboidratos21.55 g

Fibra Alimentar12.5 g

Açúcares Totais4.35 g

Zinco3.12 mg

Vitamina E25.6 mg

Magnésio270 mg

Pinhãopor 100g

Energia673 kcal

Proteínas13.7 g

Gordura Total68.4 g

Carboidratos13.1 g

Fibra Alimentar3.7 g

Açúcares Totais3.6 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

Pistachepor 100g

Energia562 kcal

Proteínas20.6 g

Gordura Total45.3 g

Carboidratos27.2 g

Fibra Alimentar10.3 g

Açúcares Totais7.7 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags