ارز بالربيان
تذوق بمذاق البحر مع وصفة الأرز بالروبيان الشهية! هذه الوصفة السهلة تجمع بين الأرز الطري والروبيان الطازج، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديم وجبة مميزة مع الخضروات الطازجة. دع نكهات البصل والثوم والطماطم تأخذك في رحلة لذيذة إلى عالم المأكولات البحرية.
المكونات
- روبيان أو قريدس0.5 كيلوغرام
أرز3 كوب- طماطم، مقطعة مكعبات3 حبات
- بصل، مقطعتان2 حبة
- فص ثوم، مقطع4 فص
كرفس1 حبة- ملح وبهار0
زيت5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
سخن قليلاً من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف البصل والثوم، وقلّب حتى يتحول لونهما إلى الذهبي، ثم أضف الطماطم والكرفس واستمر في التقليب لمدة دقيقة.
5 دقيقة - 3
أضف الروبيان وقلّب جيداً، ثم أضف الملح والبهارات حسب الرغبة مع الاستمرار في التقليب.
5 دقيقة - 4
أضف كوباً من الماء مع التقليب، وعندما يبدأ الروبيان بالنضج، أضف الأرز ثم كمية من الماء تكفي فقط لتغطية سطحه.
5 دقيقة - 5
اترك الخليط على نار هادئة، وتفقده بين الحين والآخر وتذوقه حتى ينضج.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غكرفسلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ