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Rice with Mushroom Sauce, Meat, and Vegetables

Rice with Mushroom Sauce, Meat, and Vegetables

Nalan Akal
Nalan AkalKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteReisFleischGemüseSoßenFür Athletenمملكة البحرين / Gulf
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigErdig
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • RindfleischRindfleisch
    0.5 cup
  • ReisReis
    3 cup
  • PflanzenölPflanzenöl
    0.3 cup
  • MaisMais
    1 cup
  • Mixed Frozen Vegetables
    1 cup
  • Mushrooms
    1.5 cup
  • ZwiebelZwiebel
    1 piece
  • TomateTomate
    1 cup
  • Grüne PaprikaGrüne Paprika
    0.5 piece
  • ButterButter
    0.5 teaspoon
  • SalzSalz
    1 teaspoon
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    1 teaspoon

Schritte

  1. 1

    Prepare a pot and add water, then add the rice and a little oil, and let it cook until done.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Minuten
  2. 2

    Mix the butter with the mushrooms.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Minuten
  3. 3

    Boil the meat, then brown it, and then add the vegetables, grated onion, tomato, pepper, salt, and black pepper. Add this to the mushroom sauce with butter, and let it simmer until the mushrooms and meat are combined.

    15 Minuten
  4. 4

    Prepare the boiled rice, place it on a plate, and top it with the mixture, making it ready to eat. Garnish with corn.

    5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates85 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
RindfleischRindfleischpro 100g
Energie250 kcal
Proteine26 g
Gesamtfett20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zink4.8 mg
ReisReispro 100g
Energie130 kcal
Proteine2.7 g
Gesamtfett0.3 g
Kohlenhydrate28.2 g
Ballaststoffe0.4 g
Gesamtzucker0.1 g
PflanzenölPflanzenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
MaisMaispro 100g
Energie86 kcal
Proteine3.2 g
Gesamtfett1.2 g
Kohlenhydrate19 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker6.3 g
ZwiebelZwiebelpro 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate9.34 g
Ballaststoffe1.7 g
Gesamtzucker4.24 g
TomateTomatepro 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate3.89 g
Gesamtzucker2.63 g
Ballaststoffe1.2 g
Wasser95 g
Grüne PaprikaGrüne Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate64 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
#Rice#Mushroom#MainMeal