Rice with Mushroom Sauce, Meat, and Vegetables

Nalan AkalCuisinier

Ingrédients

• Viande de boeuf
  0.5 cup
• Riz
  3 cup
• Huile Végétale
  0.3 cup
• Maïs
  1 cup
• Mixed Frozen Vegetables
  1 cup
• Mushrooms
  1.5 cup
• Oignon
  1 piece
• Tomate
  1 cup
• Poivron vert
  0.5 piece
• Beurre
  0.5 teaspoon
• Sel
  1 teaspoon
• Poivre noir
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Prepare a pot and add water, then add the rice and a little oil, and let it cook until done.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Mix the butter with the mushrooms.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Boil the meat, then brown it, and then add the vegetables, grated onion, tomato, pepper, salt, and black pepper. Add this to the mushroom sauce with butter, and let it simmer until the mushrooms and meat are combined.

   15 minutes
4. 4

   Prepare the boiled rice, place it on a plate, and top it with the mixture, making it ready to eat. Garnish with corn.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande de boeufpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Poivron vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques