Rice with Mushroom Sauce, Meat, and Vegetables

Nalan AkalCuoco

Ingredienti

• Carne di manzo
  0.5 cup
• Riso
  3 cup
• Olio vegetale
  0.3 cup
• Mais
  1 cup
• Mixed Frozen Vegetables
  1 cup
• Mushrooms
  1.5 cup
• Cipolla
  1 piece
• Pomodoro
  1 cup
• Peperone verde
  0.5 piece
• Burro
  0.5 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Pepe nero
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Prepare a pot and add water, then add the rice and a little oil, and let it cook until done.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Mix the butter with the mushrooms.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
3. 3

   Boil the meat, then brown it, and then add the vegetables, grated onion, tomato, pepper, salt, and black pepper. Add this to the mushroom sauce with butter, and let it simmer until the mushrooms and meat are combined.

   15 min
4. 4

   Prepare the boiled rice, place it on a plate, and top it with the mixture, making it ready to eat. Garnish with corn.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne di manzoper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Maisper 100g

Energia86 kcal

Proteine3.2 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate19 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali6.3 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

Acqua95 g

Peperone verdeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag