الأرز بصوص المشروم واللحمة والخضار

Mousa Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Carne de vitela
  0.5 كوب
• Arroz
  3 كوب
• Óleo vegetal
  0.3 كوب
• Milho
  1 كوب
• خضار مشكلة مثلجة
  1 كوب
• Cogumelo
  1.5 كوب
• Cebola
  1 حبة
• Tomate
  1 كوب
• فليفلة حلوة خضراء
  0.5 حبة
• Manteiga
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Pimenta preta
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   نجهز قدر ونضع فيه ماء، نضع فيه الرز وقليل من الزيت، نتركه حتى يستوي.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   تخلط الزبدة مع المشروم.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   تسلق اللحمة،ثم تحمير وبعدها نضيف الخضار، البصل المبشور، الطماطم، الفلفل، الملح والفلفل الناعم.نقوم بإضافتها إلى صوص الفطر بالزبدة، يترك حتى يتماسك الفطر مع اللحمة.

   15 minutos
4. 4

   نحضر الارز المسلوق، نضعه في صحن ونضع فوقه الخليط ويصبح جاهزا للاكل. يزين بالذرة.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne de vitelapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Cogumelopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas3.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.3 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais1 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags