Chinese Rice with Shrimp

خلود الكرايCocinero

Ingredientes

• Camarón
  1 kilogram
• Arroz Blanco Hervido
  3 cup
• Cebolla
  5 piece
• Ajo
  2 clove
• Zanahoria
  3 piece
• Calabacín
  3 piece
• Cabbage Leaf
  4 leaf
• Coliflor
  1 small piece
• Pimiento
  2 piece
• Cilantro Seco
  1 teaspoon
• Cinnamon Stick
  1 stick
• Cloves
  2 piece
• Cardamomo
  2 piece
• Azafrán
  0.5 tablespoon
• Grated Ginger
  1 tablespoon
• Comino
  1 pinch
• Jugo de limón
  1 pinch
• Chicken Bouillon Cube
  1 cube
• Glutamato monosódico
  0.5 tablespoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Pimiento Verde
  1 piece
• Small Chopped Onion
  1 piece
• Ajo Machacado
  2 clove
• Grated Ginger
  0.5 tablespoon
• Black Ketchup
  0.5 cup

Pasos

1. 1

   Wash the vegetables well and cut them into finger-like strips.

   Herramientas necesarias:

   Tabla de cortar

   Cuchillo

   5 minutos
2. 2

   In a large pot over heat, add the chopped vegetables and shrimp, stir, then season the mixture with spices, and let it cook until both the shrimp and vegetables are done.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
3. 3

   Once cooked, pour the boiled rice onto a serving plate and top it with the shrimp and vegetable mixture, serve with the sauce on the side, and enjoy.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Camarónpor 100g

Energía99 kcal

Proteínas24 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos0.2 g

Arroz Blanco Hervidopor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Calabacínpor 100g

Energía17 kcal

Proteínas1.2 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.1 g

Azúcares totales1.7 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Coliflorpor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1.9 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos4.97 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.91 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Cardamomopor 100g

Energía311 kcal

Proteínas10.8 g

Grasa total6.7 g

Carbohidratos68.5 g

Fibra dietética28 g

Azúcares totales0.5 g

Azafránpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales2 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Glutamato monosódicopor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas