ارز صيني بالروبيان

Name: ارز صيني بالروبيان
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام قريدس أو روبيان; 3.000 كوب Boiled White Rice; 5.000 حبة Onion; 2.000 فص Garlic; 3.000 حبة Carrot; 3.000 حبة Zucchini; 4.000 ورقة ورقة ملفوف (كرنب); 1.000 حبة صغيرة Cauliflower; 2.000 حبة Sweet Pepper; 1.000 ملعقة صغيرة Dried Coriander; 1.000 عود عود قرفة; 2.000 حب Clove; 2.000 حب حب هال; 0.500 ملعقة كبيرة Saffron; 1.000 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور; 1.000 رشة Cumin; 1.000 رشة حامض الليمون; 1.000 مكعب مكعب مرقة دجاج; 0.500 ملعقة كبيرة ملح الجلموتو; 1.000 ملعقة صغيرة Black Pepper; 1.000 حبة Green Pepper; 1.000 حبة بصل حجم صغير مفروم; 2.000 فص Crushed Garlic; 0.500 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور; 0.500 كوب كاتشاب الأسود

نضال زقيةChef

Lunch Dinner Main dishes Pasta Ricewolrd / Central-Asian

Tastes:UmamiFatty

Prep Time

0 min

Cook Time

45 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

600 kcal

Scale Portions

Ingredients

قريدس أو روبيان
1 كيلوغرام
Boiled White Rice
3 كوب
Onion
5 حبة
Garlic
2 فص
Carrot
3 حبة
Zucchini
3 حبة
ورقة ملفوف (كرنب)
4 ورقة
Cauliflower
1 حبة صغيرة
Sweet Pepper
2 حبة
Dried Coriander
1 ملعقة صغيرة
عود قرفة
1 عود
Clove
2 حب
حب هال
2 حب
Saffron
0.5 ملعقة كبيرة
زنجبيل مبشور
1 ملعقة كبيرة
Cumin
1 رشة
حامض الليمون
1 رشة
مكعب مرقة دجاج
1 مكعب
ملح الجلموتو
0.5 ملعقة كبيرة
Black Pepper
1 ملعقة صغيرة
Green Pepper
1 حبة
بصل حجم صغير مفروم
1 حبة
Crushed Garlic
2 فص
زنجبيل مبشور
0.5 ملعقة كبيرة
كاتشاب الأسود
0.5 كوب

Steps

1
تُغسل الخضار جيداً وتُقطع الي شرائح مثل الاصابع.
Required Tools:
Cutting Board
Knife
5 min
2
في قدر كبير على النار، توضع الخضار المقطعة ويضاف اليها الروبيان ويقلبوا ثم يتبل الخليط بالبهارات، ويترك الخليط على النار الى ان ينضج كل من الروبيان والخضار.
Required Tools:
Pot
20 min
3
عند النضج، يسكب في طبق التقديم الأرز المسلوق ويوضع على وجهه خليط الروبيان والخضار، ويقدم مع الصلصة جانباً، وبالعافية.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein30 g

Carbohydrates80 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boiled White Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Carrotper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Zucchiniper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Cauliflowerper 100g

Energy25 kcal

Protein1.9 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate4.97 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.91 g

Sweet Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

Dried Corianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

Cloveper 100g

Energy274 kcal

Protein6 g

Total Fat13 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber33 g

Saffronper 100g

Energy310 kcal

Protein11.43 g

Total Fat5.85 g

Carbohydrate65.38 g

Dietary Fiber3.9 g

Total Sugars0.43 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Green Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Crushed Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-FreeWeight Gain

#وصفات_سريعة #أطباق_رئيسية #روبيان