ارز صيني بالروبيان

نضال زقيةChef

Ingredjenti

• قريدس أو روبيان
  1 كيلوغرام
• Riz Bianco Msaħ
  3 كوب
• Bżar
  5 حبة
• Aglow
  2 فص
• Karot
  3 حبة
• Zucchini
  3 حبة
• ورقة ملفوف (كرنب)
  4 ورقة
• Kawliflower
  1 حبة صغيرة
• Peprina sweet
  2 حبة
• Koriandru Mrobbat
  1 ملعقة صغيرة
• عود قرفة
  1 عود
• Clov
  2 حب
• حب هال
  2 حب
• Safran
  0.5 ملعقة كبيرة
• زنجبيل مبشور
  1 ملعقة كبيرة
• Kummin
  1 رشة
• حامض الليمون
  1 رشة
• مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• ملح الجلموتو
  0.5 ملعقة كبيرة
• Pepper iswed
  1 ملعقة صغيرة
• Peperoni Aħdar
  1 حبة
• بصل حجم صغير مفروم
  1 حبة
• Aglio Mħallat
  2 فص
• زنجبيل مبشور
  0.5 ملعقة كبيرة
• كاتشاب الأسود
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   تُغسل الخضار جيداً وتُقطع الي شرائح مثل الاصابع.

   Għodda meħtieġa:

   Bord ta'qata'

   Sikkina

   5 min
2. 2

   في قدر كبير على النار، توضع الخضار المقطعة ويضاف اليها الروبيان ويقلبوا ثم يتبل الخليط بالبهارات، ويترك الخليط على النار الى ان ينضج كل من الروبيان والخضار.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 min
3. 3

   عند النضج، يسكب في طبق التقديم الأرز المسلوق ويوضع على وجهه خليط الروبيان والخضار، ويقدم مع الصلصة جانباً، وبالعافية.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Riz Bianco Msaħgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Karotgħal kull 100g

Enerġija41 kcal

Proteini0.93 g

Xaħam Totali0.24 g

Karboidrati9.58 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali4.74 g

Ilma88.29 g

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Kawliflowergħal kull 100g

Enerġija25 kcal

Proteini1.9 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati4.97 g

Fibri Dietetiċi2 g

Zokkor Totali1.91 g

Peprina sweetgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.9 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2.4 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Ilma93 g

Koriandru Mrobbatgħal kull 100g

Enerġija298 kcal

Proteini12.4 g

Xaħam Totali15.6 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi41.9 g

Zokkor Totali0.6 g

Clovgħal kull 100g

Enerġija274 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi33 g

Safrangħal kull 100g

Enerġija310 kcal

Proteini11.43 g

Xaħam Totali5.85 g

Karboidrati65.38 g

Fibri Dietetiċi3.9 g

Zokkor Totali0.43 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Peperoni Aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags