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Oven Chicken with Rice

Oven Chicken with Rice

فاطمه الوحيشي
فاطمه الوحيشيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteReisHähnchenFleischمملكة البحرين / Gulf
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
4 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
4 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • HähnchenHähnchen
    1 Chicken
  • Basmati-ReisBasmati-Reis
    3 Cup
  • Medium-sized Onion
    1 Piece
  • Tomato, crushed
    1 Piece
  • TomatensauceTomatensauce
    0
  • Cinnamon Stick
    2 Stick
  • Salt to taste
    0
  • Black Pepper to taste
    0
  • GewürzeGewürze
    0

Schritte

  1. 1

    Clean the chicken and remove the skin, then coat the chicken with tomato sauce, and season with salt, spices, and ground black pepper, then place it in the tray and put it in the oven.

    Benötigte Werkzeuge:
    TablettTablett
    OfenOfen
    5 Min
  2. 2

    To prepare the rice, chop the onion and place it in a pot over low heat with a little vegetable oil and stir until the onion turns golden, then add the crushed tomato with a teaspoon of spices and two tablespoons of tomato sauce, stir the mixture and let it cook for a minute on high heat.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    MesserMesser
    5 Min
  3. 3

    Place the rice over the mixture, and pour hot water to cover the rice, and let it boil.

    5 Min
  4. 4

    When boiling, reduce the heat and let the rice cook until done.

    5 Min
  5. 5

    To serve, pour the rice and place the roasted chicken on top.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates45 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
HähnchenHähnchenpro 100g
Energie239 kcal
Proteine27 g
Gesamtfett14 g
Basmati-ReisBasmati-Reispro 100g
Energie365 kcal
Proteine8 g
Gesamtfett0.6 g
Kohlenhydrate80 g
Ballaststoffe1 g
Gesamtzucker0.1 g
TomatensauceTomatensaucepro 100g
Energie50 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate10 g
Gesamtzucker3 g
Ballaststoffe1 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#Chicken#Rice#Bahraini_Cuisine