Riz au poulet au four

علي جاوحدوKüchenchef

Zutaten

• Hähnchen
  1 Poulet
• Peshawari Reis
  3 Tasse
• Oignon de taille moyenne
  1 Pièce
• Tomate, pressée
  1 Pièce
• Tomatensauce
  0
• Bâton de cannelle
  2 Bâton
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Gewürze
  0

Schritte

1. 1

   Le poulet est nettoyé et la peau est enlevée, puis le poulet est enduit de sauce tomate, assaisonné de sel, d'épices et de poivre noir moulu, puis placé dans le plateau et mis au four.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   Ofen

   5 Minuten
2. 2

   Pour préparer le riz, hachez l'oignon et mettez-le dans une marmite à feu doux avec un peu d'huile végétale et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez la tomate pressée avec une cuillère à café d'épices et deux cuillères de sauce tomate, mélangez et laissez cuire pendant une minute à feu vif.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Messer

   5 Minuten
3. 3

   Ajoutez le riz au mélange, versez de l'eau chaude pour couvrir le riz, et laissez bouillir.

   5 Minuten
4. 4

   Lorsque ça bout, réduisez le feu et laissez le riz cuire.

   5 Minuten
5. 5

   Pour servir, versez le riz et ajoutez le poulet rôti par-dessus.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Peshawari Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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