ShiTayibАвторизоваться
Riz au poulet au four

Riz au poulet au four

علي جاوحدو
علي جاوحدوШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисКурицаМясоمملكة البحرين / Gulf
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
4 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
4 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • КурицаКурица
    1 Poulet
  • Рис ПешавариРис Пешавари
    3 Tasse
  • Oignon de taille moyenne
    1 Pièce
  • Tomate, pressée
    1 Pièce
  • Томатный соусТоматный соус
    0
  • Bâton de cannelle
    2 Bâton
  • Sel au goût
    0
  • Poivre noir au goût
    0
  • СпецииСпеции
    0

Шаги

  1. 1

    Le poulet est nettoyé et la peau est enlevée, puis le poulet est enduit de sauce tomate, assaisonné de sel, d'épices et de poivre noir moulu, puis placé dans le plateau et mis au four.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ДуховкаДуховка
    5 мин.
  2. 2

    Pour préparer le riz, hachez l'oignon et mettez-le dans une marmite à feu doux avec un peu d'huile végétale et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez la tomate pressée avec une cuillère à café d'épices et deux cuillères de sauce tomate, mélangez et laissez cuire pendant une minute à feu vif.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    НожНож
    5 мин.
  3. 3

    Ajoutez le riz au mélange, versez de l'eau chaude pour couvrir le riz, et laissez bouillir.

    5 мин.
  4. 4

    Lorsque ça bout, réduisez le feu et laissez le riz cuire.

    5 мин.
  5. 5

    Pour servir, versez le riz et ajoutez le poulet rôti par-dessus.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates45 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КурицаКурицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки27 g
Всего жиров14 g
Рис ПешавариРис Пешаварина 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
Томатный соусТоматный соусна 100 г
Энергетическая ценность50 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы10 g
Всего сахаров3 g
Пищевые волокна1 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Poulet#Riz#Cuisine_Bahraini