Riz au poulet au four

علي جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pulë
  1 Poulet
• Orizi Peshawari
  3 Tasse
• Oignon de taille moyenne
  1 Pièce
• Tomate, pressée
  1 Pièce
• Sos domate
  0
• Bâton de cannelle
  2 Bâton
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   Le poulet est nettoyé et la peau est enlevée, puis le poulet est enduit de sauce tomate, assaisonné de sel, d'épices et de poivre noir moulu, puis placé dans le plateau et mis au four.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   Furrë

   5 minuta
2. 2

   Pour préparer le riz, hachez l'oignon et mettez-le dans une marmite à feu doux avec un peu d'huile végétale et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez la tomate pressée avec une cuillère à café d'épices et deux cuillères de sauce tomate, mélangez et laissez cuire pendant une minute à feu vif.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   5 minuta
3. 3

   Ajoutez le riz au mélange, versez de l'eau chaude pour couvrir le riz, et laissez bouillir.

   5 minuta
4. 4

   Lorsque ça bout, réduisez le feu et laissez le riz cuire.

   5 minuta
5. 5

   Pour servir, versez le riz et ajoutez le poulet rôti par-dessus.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Orizi Peshawaripër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat