الأرز مع الدجاج بالفرن

عدي العطارKuhar

Sastojci

• دجاجة
  1 دجاجة
• Basmati Riž
  3 كوب
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• طماطم، معصورة
  1 حبة
• Umak od rajčice
  0
• عود قرفة
  2 عود
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0
• Začin
  0

Koraci

1. 1

   تُنظف الدجاجة ويُنزع الجلد عنها ، ثم تُدهن الدجاجة بصلصة الطماطم، وتُتبل بالملح والبهار والفلفل الأسود المطحون، ثم توضع في الصينية وتُدخل الى الفرن.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   Pećnica

   5 minuta
2. 2

   لتحضير الأرز، يُفرم البصل ويوضع في قدر على نار هادئه مع القليل من الزيت النباتي ويُقلب حتى يُصبح لون البصل ذهبي، ثم يوضع الطماطم المعصور مع ملعقة صغيرة من البهار وملعقتان من صلصة الطماطم، يُحرك المزيج ويُترك لمدة دقيقة على نار قوية.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Nož

   5 minuta
3. 3

   يوضع الأرز فوق المزيج، ويسكب ماء ساخنة لتغمر الأرز، ويترك على النار ليغلي.

   5 minuta
4. 4

   عند الغليان، تخفف النار ويترك الأرز حتى ينضج.

   5 minuta
5. 5

   للتقديم، يسكب الأرز وفوقه الدجاج المشوي.

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Basmati Rižna 100g

Energija365 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati79 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera0.1 g

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Začinna 100g

Energija100 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti3 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna10 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake