الأرز مع الدجاج والخضار

Wael Trabelsiالطاهي

المكونات

• أرز بسمتي
  2 كوب
• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى سفائن
  0.5 كيلوغرام
• بازيلاء
  0.5 كوب
• لوبياء خضراء
  0.5 كوب
• جزر
  0.5 كوب
• ذرة
  0.5 كوب
• فليفلة حلوة خضراء
  0.5 كوب
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• خبز، مقطع ومقلي
  0.5 كوب
• بصل، مقطع جوانح ومقلي
  3 حبات
• لوز
  0
• صنوبر محمر
  0
• زبيب
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تسلق سفائن الدجاج مع الماجي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   يطبخ الرز بماء الدجاج حتى النضوج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
3. 3

   تقطع الخضره بللطول قطع حجم وسط.

   5 دقيقة
4. 4

   تقلى الخضار بالزيت جبدا حتى النضوج تقريبا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
5. 5

   يوضع الأرز بجاط التقديم فوقه الخضار و قطع الدجاج وفوقه الخبز المقلي والبصل المقلي و يزين بالقلوبات المقليه.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

لوبياء خضراءلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.1 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

الماء90 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية