الأرز مع الدجاج والخضار

Wael Trabelsiالطاهي

تمتع بوجبة شهية ومغذية تجمع بين الأرز والدجاج والخضار، حيث تتناغم النكهات في طبق واحد يجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجذاب. هذه الوصفة مثالية لتكون وجبة رئيسية في أي مناسبة، وستنال إعجاب عائلتك وضيوفك.

المكونات

• أرز بسمتي
  2 كوب
• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى سفائن
  0.5 كيلوغرام
• بازيلاء
  0.5 كوب
• لوبياء خضراء
  0.5 كوب
• جزر
  0.5 كوب
• ذرة
  0.5 كوب
• فليفلة حلوة خضراء
  0.5 كوب
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  2 مكعب
• خبز، مقطع ومقلي
  0.5 كوب
• بصل، مقطع جوانح ومقلي
  3 حبات
• لوز
  0
• صنوبر محمر
  0
• زبيب
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق قطع الدجاج مع مكعبات الماجي حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   اطبخ الأرز في مرق الدجاج حتى يصبح طرياً وجاهزاً للتقديم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
3. 3

   قم بتقطيع الخضار إلى شرائح طولية بحجم متوسط.

   5 دقيقة
4. 4

   اقلي الخضار في الزيت حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
5. 5

   ضع الأرز في طبق التقديم، ثم أضف فوقه الخضار وقطع الدجاج، وزينه بالخبز المقلي والبصل المقلي، وأخيراً زين الطبق بالقلوبات المقلية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز بسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات79 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

لوبياء خضراءلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.1 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

الماء90 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية