Baked Rice with Chicken

Dina Khouryխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken breast, diced
  0.5 kilogram
• Rice, washed
  1.5 cup
• Liquid milk, equivalent to 4 cups
  1 liter
• Large onion, chopped coarsely
  1 piece
• Գի
  1 tablespoon
• Chicken broth cube
  2 cube
• Սև պղպեղ
  0.5 teaspoon
• Կուրկումա
  0.3 teaspoon
• Աղ
  0.5 teaspoon
• Water, equivalent to 2 cups
  0.5 liter

Քայլեր

1. 1

   Marinate the diced chicken with onion, salt, pepper, and turmeric for a few minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   In a deep tray, heat the ghee and sauté the chicken pieces and onion over high heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
3. 3

   When they start to brown, remove from heat and add the broth cubes to melt in the residual heat.

   5 րոպե
4. 4

   Add the rice, milk, and cold water, stir the ingredients together, and leave in the oven at medium heat for one hour or until the rice absorbs the liquids.

   60 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Կուրկումա100գ-ի համար

Էներգիա354 kcal

Սպիտակուցներ7.83 g

Ընդհանուր ճարպեր9.88 g

Ածխաջրեր64.93 g

Մանրաթելեր22.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ