Baked Rice with Chicken

Dina KhouryŞef

Malzemeler

• Chicken breast, diced
  0.5 kilogram
• Rice, washed
  1.5 cup
• Liquid milk, equivalent to 4 cups
  1 liter
• Large onion, chopped coarsely
  1 piece
• Ghee
  1 tablespoon
• Chicken broth cube
  2 cube
• Karabiber
  0.5 teaspoon
• Zerdeçal
  0.3 teaspoon
• Tuz
  0.5 teaspoon
• Water, equivalent to 2 cups
  0.5 liter

Adımlar

1. 1

   Marinate the diced chicken with onion, salt, pepper, and turmeric for a few minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   In a deep tray, heat the ghee and sauté the chicken pieces and onion over high heat.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   5 dk
3. 3

   When they start to brown, remove from heat and add the broth cubes to melt in the residual heat.

   5 dk
4. 4

   Add the rice, milk, and cold water, stir the ingredients together, and leave in the oven at medium heat for one hour or until the rice absorbs the liquids.

   60 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler