ارز مقلي بالبيض رائع وخفيف

Wael Al-MansouriChef

Ingredients

• White Rice
  1 كوب
• Carrot
  3 حبات
• بازيلا خضرا
  0.5 كوب
• Vegetable Oil
  2 ملعقة كبيرة
• Egg
  2 حبة
• Soy Sauce
  1 ملعقة كبيرة
• Sesame oil
  2 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   يُطهى الأرز بحسب التعليمات الواردة على العلبة ويوضع جانباً.

   Required Tools:

   Pot

   15 min
2. 2

   يُسلق الجزر على نار متوسطة الى قوية لمدة 5 دقائق. تُضاف البازيلاء وتترك لمدة دقيقة واحدة. ثم تُطفأ النار و يُصفّى الجزر والبازيلاء.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
3. 3

   يسخَّن قِدر على نار قوية، ويضاف الزيت النباتي والجزر والبازيلاء وتُقلّى لمدة 30 ثانية قبل سكب البيض المخفوق، ويُحرّك المزيج جيداً.

   Required Tools:

   Frying Pan

   0 min
4. 4

   يُضاف الأرز وصلصة الصويا ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو اثنين مع إمكانية إضافة زيت السمسم، ويصبح جاهزاً للتقديم.

   2 min
5. 5

   يقدّم الطبق ساخناً.

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

White Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Carrotper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Soy Sauceper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Sesame oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags