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Riz Sayadiya

Riz Sayadiya

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-FarsiChef
LunchDinnerMain dishesRiceSeafoodwolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • RiceRice
    2 tasse
  • Piment fort ou doux
    2 pièce
  • TomatoTomato
    1 pièce
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Tomato SauceTomato Sauce
    1 cuillère à soupe
  • OilOil
    3 cuillères à soupe
  • WaterWater
    2.5 tasse
  • SaltSalt
    1 pincée
  • Black PepperBlack Pepper
    1 pincée
  • CinnamonCinnamon
    1 pincée
  • SpicesSpices
    1 pincée

Steps

  1. 1

    Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter l'oignon et bien remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  2. 2

    Ajouter la tomate, la sauce tomate et le piment tout en continuant à remuer.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le riz et bien remuer, puis ajouter toutes les épices et mélanger.

    5 min
  4. 4

    Ajouter l'eau dans la marmite de riz, couvrir la marmite et laisser le riz absorber l'eau, puis réduire le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
RiceRiceper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
Tomato SauceTomato Sauceper 100g
Energy50 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate10 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
SpicesSpicesper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-FreeDiabetic-Friendly
#RecettesRapides#Riz#CuisineOrientale