Riz Sayadiya

Zaid Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Arroz
  2 tasse
• Piment fort ou doux
  2 pièce
• Tomate
  1 pièce
• Oignon moyen
  1 pièce
• Salsa de tomate
  1 cuillère à soupe
• Aceite
  3 cuillères à soupe
• Agua
  2.5 tasse
• Sal
  1 pincée
• Pimienta negra
  1 pincée
• Canela
  1 pincée
• Especias
  1 pincée

Pasos

1. 1

   Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter l'oignon et bien remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Ajouter la tomate, la sauce tomate et le piment tout en continuant à remuer.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter le riz et bien remuer, puis ajouter toutes les épices et mélanger.

   5 minutos
4. 4

   Ajouter l'eau dans la marmite de riz, couvrir la marmite et laisser le riz absorber l'eau, puis réduire le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas