Riz Sayadiya

Zaid Al-Farsibucătar

Ingrediente

• Orez
  2 tasse
• Piment fort ou doux
  2 pièce
• Roșie
  1 pièce
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sos de roșii
  1 cuillère à soupe
• Ulei
  3 cuillères à soupe
• Apă
  2.5 tasse
• Sare
  1 pincée
• Piper negru
  1 pincée
• Scorțișoară
  1 pincée
• Condimente
  1 pincée

Pași

1. 1

   Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter l'oignon et bien remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Ajouter la tomate, la sauce tomate et le piment tout en continuant à remuer.

   5 min
3. 3

   Ajouter le riz et bien remuer, puis ajouter toutes les épices et mélanger.

   5 min
4. 4

   Ajouter l'eau dans la marmite de riz, couvrir la marmite et laisser le riz absorber l'eau, puis réduire le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice