ShiTayibАвторизоваться
Riz Sayadiya

Riz Sayadiya

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-FarsiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисМорепродуктыwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • РисРис
    2 tasse
  • Piment fort ou doux
    2 pièce
  • ПомидорПомидор
    1 pièce
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Томатный соусТоматный соус
    1 cuillère à soupe
  • МаслоМасло
    3 cuillères à soupe
  • ВодаВода
    2.5 tasse
  • СольСоль
    1 pincée
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 pincée
  • КорицаКорица
    1 pincée
  • СпецииСпеции
    1 pincée

Шаги

  1. 1

    Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter l'oignon et bien remuer jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Ajouter la tomate, la sauce tomate et le piment tout en continuant à remuer.

    5 мин.
  3. 3

    Ajouter le riz et bien remuer, puis ajouter toutes les épices et mélanger.

    5 мин.
  4. 4

    Ajouter l'eau dans la marmite de riz, couvrir la marmite et laisser le riz absorber l'eau, puis réduire le feu jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat7 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
РисРисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
ПомидорПомидорна 100 г
Энергетическая ценность18 kcal
Белки0.88 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы3.89 g
Всего сахаров2.63 g
Пищевые волокна1.2 g
Вода95 g
Томатный соусТоматный соусна 100 г
Энергетическая ценность50 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы10 g
Всего сахаров3 g
Пищевые волокна1 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
КорицаКорицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозыПодходит для диабетиков
#RecettesRapides#Riz#CuisineOrientale