Egyptian Sayadiya Rice

اروي المنيفCocinero

Ingredientes

• Arroz
  2 cup
• Aceite vegetal
  2 tablespoon
• Cebolla
  2 piece
• Agua
  3 cup
• Sal
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add the onions, stir and leave on the heat until they turn black and burnt.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Add the water and salt and let the mixture boil over high heat.

   5 minutos
3. 3

   Add the rice, stir the mixture, and add a small amount of water if the rice is not submerged by about one centimeter, then cover the pot.

   5 minutos
4. 4

   When boiling, reduce the heat to medium. When the water level drops to the level of the rice, stir once with a wooden spoon, reduce the heat to the lowest possible setting, and let the rice cook for 20 minutes, then remove from heat and serve.

   20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas