ShiTayibوارد شوید
Egyptian Sayadiya Rice

Egyptian Sayadiya Rice

اروي المنيف
اروي المنيفآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیبرنجالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • برنجبرنج
    2 cup
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    2 tablespoon
  • پیازپیاز
    2 piece
  • آبآب
    3 cup
  • نمکنمک
    1 tablespoon

مراحل

  1. 1

    Heat the oil in a pot, then add the onions, stir and leave on the heat until they turn black and burnt.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    Add the water and salt and let the mixture boil over high heat.

    5 دقیقه
  3. 3

    Add the rice, stir the mixture, and add a small amount of water if the rice is not submerged by about one centimeter, then cover the pot.

    5 دقیقه
  4. 4

    When boiling, reduce the heat to medium. When the water level drops to the level of the rice, stir once with a wooden spoon, reduce the heat to the lowest possible setting, and let the rice cook for 20 minutes, then remove from heat and serve.

    20 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
برنجبرنجper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
پیازپیازper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
آبآبper 100g
Water100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون گلوتنبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#MainDishes#Rice#EgyptianRecipes