Egyptian Sayadiya Rice

اروي المنيفbucătar

Ingrediente

• Orez
  2 cup
• Ulei vegetal
  2 tablespoon
• Ceapă
  2 piece
• Apă
  3 cup
• Sare
  1 tablespoon

Pași

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add the onions, stir and leave on the heat until they turn black and burnt.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Add the water and salt and let the mixture boil over high heat.

   5 min
3. 3

   Add the rice, stir the mixture, and add a small amount of water if the rice is not submerged by about one centimeter, then cover the pot.

   5 min
4. 4

   When boiling, reduce the heat to medium. When the water level drops to the level of the rice, stir once with a wooden spoon, reduce the heat to the lowest possible setting, and let the rice cook for 20 minutes, then remove from heat and serve.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice