Egyptian Sayadiya Rice

اروي المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• Рис
  2 cup
• Растительное масло
  2 tablespoon
• Лук
  2 piece
• Вода
  3 cup
• Соль
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   Heat the oil in a pot, then add the onions, stir and leave on the heat until they turn black and burnt.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Add the water and salt and let the mixture boil over high heat.

   5 мин.
3. 3

   Add the rice, stir the mixture, and add a small amount of water if the rice is not submerged by about one centimeter, then cover the pot.

   5 мин.
4. 4

   When boiling, reduce the heat to medium. When the water level drops to the level of the rice, stir once with a wooden spoon, reduce the heat to the lowest possible setting, and let the rice cook for 20 minutes, then remove from heat and serve.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги