Riz Sayadiya Égyptien
Un plat de riz sayadiya égyptien délicieux et facile à préparer, caractérisé par sa saveur riche et sa couleur rouge.
מרכיבים
אורז2 tasse
שמן צמחי2 cuillère à soupe
בצל2 pièce
מים3 tasse
מלח1 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Chauffez l'huile dans une casserole, puis ajoutez les oignons, remuez et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent noirs et brûlés.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Ajoutez l'eau et le sel et laissez le mélange cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
5 דקות - 3
Ajoutez le riz, remuez le mélange et ajoutez un peu d'eau si le riz n'est pas immergé d'environ un centimètre, puis couvrez la casserole.
5 דקות - 4
Lorsque ça bout, réduisez le feu à moyen, quand le niveau de l'eau descend au niveau du riz, remuez une fois avec une cuillère en bois, réduisez le feu au minimum et laissez le riz cuire pendant 20 minutes, puis retirez-le du feu et servez.
20 דקות
עובדות תזונה
אורזper 100gשמן צמחיper 100gבצלper 100gמיםper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.